45 мин.

Хрустящие хлебные палочки с сыром

Name: Хрустящие хлебные палочки с сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр 100 г; Сливочное масло 100 г; Мука 120 г; Соль 1 щепотка; Яйцо 1 штука; Кунжут по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Золотистую выпечку с ярким сырным вкусом можно подать как лёгкую закуску к пиву или просто так, дополнив густым соусом.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

100 г

120 г

1 щепотка

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 170 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Сыр натрите на мелкой тёрке. Холодное сливочное масло натрите на крупной.
Шаг 3
Муку смешайте с солью и перетрите в мелкую крошку со сливочным маслом. Добавьте сыр и яйцо, замесите мягкое тесто.
Шаг 4
Раскатайте его в тонкий пласт и разрежьте на полоски. Посыпьте кунжутом, выложите на противень и выпекайте около 20 минут до готовности.
По желанию перед выпеканием посыпьте заготовки небольшим количеством тёртого сыра.