Жареная свекольная ботва
15 мин.

Жареная свекольная ботва

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С добавлением хлопьев чили, лимонного сока и чеснока вкус зелени становится ярким и очень интересным.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2–3 зубчика
½ штуки
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Нарубите свекольную ботву не слишком крупно. Чеснок нарежьте средними кусочками.

Шаг 2

Цедру лимона натрите на тёрке, а из мякоти выжмите сок.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте свекольную ботву с чесноком и готовьте, часто помешивая, примерно 5–7 минут.

Шаг 4

Выложите всё на тарелку, посыпьте цедрой и хлопьями перца, полейте лимонным соком и перемешайте.

Обложка: Adrienne Hulme / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пепероната — итальянское рагу из перца
Пепероната — итальянское рагу из перца
Постная тушёная капуста без масла
Постная тушёная капуста без масла
Запечённые баклажаны и кабачки
Запечённые баклажаны и кабачки
Цветная капуста в кисло-сладком соусе
Цветная капуста в кисло-сладком соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов