Жареная свекольная ботва
15 мин.

Жареная свекольная ботва

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С добавлением хлопьев чили, лимонного сока и чеснока вкус зелени становится ярким и очень интересным.

Время приготовления

Общее
15 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

2–3 зубчика
½ штуки
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Нарубите свекольную ботву не слишком крупно. Чеснок нарежьте средними кусочками.

  2. Шаг 2

    Цедру лимона натрите на тёрке, а из мякоти выжмите сок.

  3. Шаг 3

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте свекольную ботву с чесноком и готовьте, часто помешивая, примерно 5–7 минут.

  4. Шаг 4

    Выложите всё на тарелку, посыпьте цедрой и хлопьями перца, полейте лимонным соком и перемешайте.

Обложка: Adrienne Hulme / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пепероната — итальянское рагу из перца
Пепероната — итальянское рагу из перца
Постная тушёная капуста без масла
Постная тушёная капуста без масла
Запечённые баклажаны и кабачки
Запечённые баклажаны и кабачки
Цветная капуста в кисло-сладком соусе
Цветная капуста в кисло-сладком соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
31 рецепт душистых варений из яблок
31 рецепт душистых варений из яблок
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
0