Жареные лисички в сметане

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 2 порции
• Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

• Лисички 700 г
• Сливочное масло 60–80 г
• Сметана 200 г
• Соль по вкусу

Способ приготовления

• Промойте грибы. Крупные разрежьте на половинки или четвертинки, а небольшие оставьте целиком.

• В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего и обжаривайте лисички, периодически помешивая.

• Через 20–25 минут добавьте сметану, посолите и убавьте огонь до небольшого. Готовьте ещё примерно 10 минут.