Молодая свёкла с ботвой

рецепты

Салат с запечённой свёклой, свекольной ботвой и сыром

Сладкие молодые корнеплоды получаются особенно вкусными в сочетании с листвой, а лёгкая уксусная кислинка и чеснок отлично подчёркивают их вкус.