Телячий хвост

В Испании недорогие бычьи хвосты превращают в настоящий деликатес: густое рагу с насыщенным соусом и нежнейшим мясом.

Он получается сытным и наваристым. Приготовить его совсем не сложно, хотя и придётся запастись терпением.