Фаршированные сушки с мясом
Из маленьких хрустящих бубликов получается прекрасная основа для сытной закуски с сочным фаршем и аппетитной сырной корочкой.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
500 мл
1 штука
1 ст. ложка
300 г
1 штука
по вкусу
по вкусу
100 г
Можно добавить
2–3 веточки
Приготовление
Шаг 1
Сушки залейте тёплым молоком и оставьте на 20–30 минут. За это время перемешайте их 2–3 раза.
Шаг 2
Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости за 3–4 минуты.
Шаг 3
В фарш добавьте немного остывший лук, яйцо, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
По желанию в фарш можно добавить нарезанную петрушку.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Шаг 5
Выложите сушки на противень, в центр каждой положите по 1 чайной ложке фарша. Отправьте их в разогретую духовку на 15–20 минут.
Шаг 6
Достаньте сушки и посыпьте каждую тёртым сыром. Запекайте блюдо ещё 10 минут до золотистой корочки.
