Говядина, запечённая с картошкой в духовке
Большое количество пряностей придаёт этому блюду бесподобной аромат.
Время приготовления
Общее
1 ч. 50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
700–800 г
700–800 г
2 штуки
1 штука
1–2 стебля
3–4 зубчика
½ ч. ложки
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
⅓ ч. ложки
¼ ч. ложки
1 щепотка
1½ ч. ложки
½ ч. ложки
⅓ ч. ложки
1 штука
300–350 мл
Приготовление
Шаг 1
Мясо и картошку нарежьте средними кусочками, а морковь, лук и сельдерей — более мелкими. Чеснок порубите ножом.
Шаг 2
Сложите всё в форму. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте.
Шаг 3
Накройте форму крышкой или фольгой. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полтора часа.
