40 мин.

Гречневая лапша со свининой

Name: Гречневая лапша со свининой
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 250 г; Соевый соус 3 ст. ложки; Кукурузный крахмал 1½ ч. ложки; Кунжутное масло 1½ ст. ложки; Перец чёрный молотый по вкусу; Гречневая лапша 180 г; Арахисовое масло 1 ст. ложка; Имбирь свежий 1 небольшой кусочек; Красный перец хлопьями ¼ ч. ложки; Рисовый уксус 2 ст. ложки; Сахар 1½ ч. ложки; Кунжут по вкусу; Зелёный лук 1 пучок

Дарья Ляднова

Кусочки свинины обжариваются с имбирём и красным перцем, поэтому блюдо получается очень ароматным.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

250 г

3 ст. ложки

1½ ч. ложки

1½ ст. ложки

по вкусу

180 г

1 ст. ложка

1 небольшой кусочек

Красный перец хлопьями

¼ ч. ложки

2 ст. ложки

1½ ч. ложки

по вкусу

1 пучок

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте свинину небольшими тонкими кусочками.

Шаг 2

Смешайте половину соевого соуса и крахмал. Добавьте ½ столовой ложки кунжутного масла и чёрный перец. Залейте этим маринадом мясо и оставьте на 15 минут.