Гречневая лапша со свининой
40 мин.

Гречневая лапша со свининой

Избранное

Кусочки свинины обжариваются с имбирём и красным перцем, поэтому блюдо получается очень ароматным.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Свинина
250 г
Соевый соус
3 ст. ложки
Кукурузный крахмал
1½ ч. ложки
Кунжутное масло
1½ ст. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Гречневая лапша
180 г
Арахисовое масло
1 ст. ложка
Имбирь свежий
1 небольшой кусочек
Красный перец хлопьями
¼ ч. ложки
Рисовый уксус
2 ст. ложки
Сахар
1½ ч. ложки
Кунжут
по вкусу
Зелёный лук
1 пучок

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте свинину небольшими тонкими кусочками.

  2. 2․

    Смешайте половину соевого соуса и крахмал. Добавьте ½ столовой ложки кунжутного масла и чёрный перец. Залейте этим маринадом мясо и оставьте на 15 минут.

  3. 3․

    Сварите гречневую лапшу примерно за 5 минут. Промойте холодной водой.

    Как и сколько варить гречневую лапшу

  4. 4․

    В сковороде на среднем огне разогрейте арахисовое масло. Готовьте измельчённый имбирь и красный перец несколько секунд.

  5. 5․

    Добавьте свинину и обжаривайте, постоянно помешивая, около 5 минут до готовности.

  6. 6․

    Соедините оставшиеся соевый соус и кунжутное масло с рисовым уксусом и сахаром. Влейте в мясо и нагревайте 30 секунд.

  7. 7․

    Смешайте свинину и лапшу. Посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком.

Обложка: Valentina_G / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гречневая лапша с курицей и арахисовым соусом
Гречневая лапша с курицей и арахисовым соусом
Гречневая лапша с грибами
Гречневая лапша с грибами
Гречневая лапша с овощами и креветками
Гречневая лапша с овощами и креветками
Гречневая лапша с курицей и соевым соусом
Гречневая лапша с курицей и соевым соусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное