50 мин.

Кукурузные «рёбрышки» в духовке

Name: Кукурузные «рёбрышки» в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кукуруза 2 початка; Лайм ½ штуки; Оливковое масло 3 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ⅓ ч. ложки; Тмин молотый ½ ч. ложки; Чеснок сушёный молотый ½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Из початков кукурузы можно легко приготовить отличную горячую закуску.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 початка

½ штуки

3 ст. ложки

½ ч. ложки

⅓ ч. ложки

½ ч. ложки

Чеснок сушёный молотый

½ ч. ложки

Можно добавить

Копчёная или сладкая паприка

½ ч. ложки

Орегано сушёная молотая

½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
У каждого початка срежьте острый кончик, разрежьте кукурузу поперёк на две части.
Шаг 2
Возьмите половину початка и разрежьте вдоль на половины, а после разделите каждую ещё на две части.
Шаг 3
Таким же образом подготовьте всю кукурузу.
Шаг 4
Выжмите сок из лайма. Смешайте с маслом, солью, перцем, тмином и чесноком. Добавьте паприку и орегано, если хотите.
Шаг 5
Полейте кукурузу маринадом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Оставьте на 15 минут.
Шаг 6
Выложите кукурузу в один слой на противень или в форму. Запекайте примерно 25 минут при 200 °С.