Это необычное блюдо выглядит как десерт, а на вкус как лучшие в мире наггетсы: сочные, но с хрустящей корочкой.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварите до готовности в кипящей воде, остудите, очистите и крупно нарежьте.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нарежьте.
Шаг 3
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
В чаше блендера соедините картофель, репчатый и зелёный лук, чеснок, куриное филе и 4 столовые ложки сухарей, взбейте всё до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте в фарш соль и перец по вкусу, перемешайте. Небольшой противень или блюдо застелите пергаментной бумагой.
Шаг 6
Выложите фарш в кондитерский мешок и выдавите на форму небольшие кольца. Уберите фарш в морозильник на 1 час.
Шаг 7
В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло. Взбейте яйца вилкой.
Шаг 8
Заготовки из фарша обваляйте в крахмале, окуните в яйцо и обсыпьте панировочными сухарями со всех сторон.
Шаг 9
Обжаривайте пончики в разогретом растительном масле 5–6 минут до золотистого цвета.
Станьте первым, кто оставит комментарий