Куриный рулет с курагой и соусом песто
40 мин.

Куриный рулет с курагой и соусом песто

Избранное

Отличный вариант быстрой и оригинальной закуски. Рулет можно есть просто так или, например, положить на кусочки багета — получатся вкусные бутерброды. Блюдо будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Куриная грудка без кожи
1 штука
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Базилик
1 пучок
Пармезан
30 г
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
100 мл
Курага
75 г

Приготовление

  1. 1․

    Куриную грудку разрежьте на тонкие пласты и отбейте так, чтобы получились очень тонкие кусочки.

  2. 2․

    Посолите и поперчите их.

  3. 3․

    Петрушку, базилик, пармезан и чеснок измельчите в блендере и смешайте с оливковым маслом.

  4. 4․

    Уложите кусочки курицы рядом, чтобы получился широкий пласт.

  5. 5․

    Смажьте его подготовленным соусом песто.

  6. 6․

    Сверху выложите нарезанную курагу.

  7. 7․

    Сверните мясо с курагой и соусом в рулет.

  8. 8․

    Оберните фольгой и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут.

Обложка: NatalyaBond / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Курица в лимонно-медовом соусе с имбирём
Курица в лимонно-медовом соусе с имбирём
Курица с сырным соусом в лаваше
Курица с сырным соусом в лаваше
Курица в сливочно-томатном соусе по-индийски
Курица в сливочно-томатном соусе по-индийски
Запечённые куриные наггетсы в миндальной панировке
Запечённые куриные наггетсы в миндальной панировке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное