Курник из слоёного теста

Сварите курицу и картошку за 20–25 минут, а 3 яйца вкрутую — за 10 минут. Остудите.

Как и сколько варить куриную грудку

Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.

Курицу нарежьте мелко. Натрите картофель, варёные яйца и сыр. Чеснок пропустите через пресс. Порубите укроп.

Для первой начинки смешайте картошку и укроп, для второй — курицу и сыр, а для третьей — яйца, чеснок и майонез. Все начинки посолите и поперчите.

Раскатайте слоёное тесто и вырежьте из него два круга так, чтобы один был больше другого.

Перенесите меньший круг на противень. Выложите на него блин. Сверху распределите картошку с укропом.

Продолжайте чередовать блины и начинки. В конце накройте вторым кругом теста. Защипните края и сделайте в центре небольшое отверстие.

Взбейте оставшееся яйцо и смажьте им заготовку. По желанию посыпьте кунжутом и маком. Выпекайте около 30 минут до румяности.