Лангустины с лимонно-чесночным маслом
15 мин.

Лангустины с лимонно-чесночным маслом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

По вкусу эти нежные морепродукты очень похожи на креветки. Отличным дополнением к ним станут масляный соус и, конечно же, зелень.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Варёно-мороженые лангустины
6–8 штук
Соль
по вкусу
Лимон
1 штука
Чеснок
2–3 зубчика
Петрушка или другая зелень
несколько веточек
Сливочное масло
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Морепродукты отварите в слегка подсоленной воде примерно за 2–3 минуты. Слейте жидкость.

    Время может немного меняться в зависимости от размера лангустинов.
  2. 2․

    Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс. Зелень мелко нарубите.

  3. 3․

    В сковороде растопите масло на небольшом огне. Закиньте чеснок и обжаривайте полминуты.

  4. 4․

    Снимите с огня, размешайте с лимонным соком, щепоткой соли и зеленью.

  5. 5․

    Полейте ланугустинов масляным соусом и сразу же подавайте к столу.

Обложка: AS Foodstudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Фаршированные кальмары с грибами
Фаршированные кальмары с грибами
Жареные креветки в медово-апельсиновой глазури
Жареные креветки в медово-апельсиновой глазури
Мидии в чесночно-сливочном соусе на сковороде
Мидии в чесночно-сливочном соусе на сковороде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Избранное
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное