1 ч.

Лапшевник с творогом и яблоками

Name: Лапшевник с творогом и яблоками
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Спагетти или другая паста 200 г; Соль по вкусу; Творог 250 г; Яйца 3 штуки; Яблоки 5–6 штук; Сахар 3–4 ст. ложки; Сливочное масло 1 кусочек; Панировочные сухари 1 ст. ложка; Сметана 3 ст. ложки; Корица по вкусу; Сахарная пудра по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Вкус запеканки станет интереснее, если добавить в неё сочные фрукты и немного корицы для аромата.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Спагетти или другая паста

200 г

Соль

по вкусу

Творог

250 г

Яйца

3 штуки

Яблоки

5–6 штук

Сахар

3–4 ст. ложки

Сливочное масло

1 кусочек

Панировочные сухари

1 ст. ложка

Сметана

3 ст. ложки

Корица

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

Приготовление

1․
Спагетти отварите в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.
Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплись
2․
Творог протрите через сито. Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой.
3․
Яблоки очистите от кожицы и удалите сердцевины. Три яблока нарежьте мелкими кубиками, оставшиеся фрукты — пластинками.
4․
Смешайте спагетти сначала с сахаром, кубиками яблок и творогом, а после — с яйцами.
5․
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в неё спагетти.
6․
Сверху смажьте сметаной, выложите пластинки яблок и посыпьте корицей.
7․
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 30–35 минут.
8․
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.