25 мин.

Макароны с куриным фаршем

Name: Макароны с куриным фаршем
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Куриный фарш 350 г; Помидоры в собственном соку 300–350 г; Томатная паста 2 ст. ложки; Вода 80 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Макароны 350 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Минимум ингредиентов и меньше получаса на приготовление. Что ещё нужно для идеального обеда?

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Репчатый лук

1 штука

Растительное масло

2 ст. ложки

Куриный фарш

350 г

Помидоры в собственном соку

300–350 г

2 ст. ложки

80 мл

по вкусу

по вкусу

350 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За насколько минут обжарьте лук до мягкости.
Шаг 3
Выложите к нему фарш и готовьте 3–5 минут. Помешивайте и разбивайте крупные комки.
Шаг 4
Измельчите помидоры. Добавьте в сковороду вместе с соком, томатной пастой и водой. Посолите и поперчите.
Шаг 5
Помешивая, готовьте примерно 5–10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 6
Тем временем отварите макароны по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
Шаг 7
Выложите макароны в сковороду, перемешайте и через минуту-две снимите с огня.