Рисовая каша в тыкве
1 ч. 30 мин.

Рисовая каша в тыкве

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Каша с сухофруктами запекается прямо в тыкве. Получается оригинально, насыщенно и вкусно.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Изюм
40 г
Курага
50–80 г
Рис
100 г
Соль
¼ ч. ложки
Сахар
1½–2 ст. ложки
Сливочное масло
40 г + для смазывания
Тыква
1 штука
Вода
150 мл
Молоко
250 мл

Приготовление

  1. 1․

    Изюм и курагу залейте кипятком на 10–15 минут, после слейте жидкость.

  2. 2․

    Рис отварите до полуготовности примерно за 10 минут. Смешайте с сухофруктами, солью, сахаром и размягчённым сливочным маслом.

  3. 3․

    У тыквы срежьте верхушку. Удалите семечки и окружающую их мякоть. Изнутри смажьте растопленным маслом.

  4. 4․

    Выложите рис в тыкву. Смешайте горячие воду и молоко, залейте начинку. Накройте срезанной крышкой. Сверху смажьте всю тыкву маслом.

  5. 5․

    Запекайте кашу в тыкве примерно 1 час при температуре 180 °С.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пикантная рисовая каша с тыквой и имбирём
Пикантная рисовая каша с тыквой и имбирём
Пшённая каша с тыквой на молоке
Пшённая каша с тыквой на молоке
Рисовая каша с тыквой в духовке
Рисовая каша с тыквой в духовке
Каша с тыквой и рисом по-корейски
Каша с тыквой и рисом по-корейски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное