Рулетики из баклажанов с сыром и оливками

20 мин.

Рулетики из баклажанов с сыром и оливками

Фото автора Ирина Сахарова

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Интересная начинка из феты, пикантных оливок и зелени прекрасно дополняет вкус жареных овощей.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

2

Ингредиенты

Баклажан

1 штука

по вкусу

Растительное масло

1–2 ст. ложки

5–6 штук

несколько веточек

4–5 ст. ложек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте баклажан вдоль тонкими полосками. Посолите и подрумяньте с обеих сторон в сковороде с маслом.

Шаг 2

Оливки нарежьте небольшими кусочками, зелень нарубите. Смешайте всё с сыром.

Шаг 3

Выложите начинку на каждый кусочек баклажана и заверните рулетики. Края скрепите шпажками.

Закуски Европейская кухня

Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить

Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство

Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство

Вчера

Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму

Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму

12 августа

Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной

Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной

11 августа

Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов

Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов

11 августа

Как вкусно приготовить кабачки в духовке

Как вкусно приготовить кабачки в духовке

10 августа

Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка

Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка

9 августа

Как не дать продуктам умереть в холодильнике: универсальные рецепты и не только

Как не дать продуктам умереть в холодильнике: универсальные рецепты и не только

9 августа

Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени

Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени

8 августа

28 рецептов рулетиков из баклажанов с разными начинками

28 рецептов рулетиков из баклажанов с разными начинками

7 августа

Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги

Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги

6 августа