30 мин.

Селёдочный паштет

Name: Селёдочный паштет
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Яблоко 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Сельдь солёная 2 штуки; Сливочное масло 100 г; Зелёный лук по вкусу

Саша Миронова

Нежная рыбно-сливочная текстура и кисло-сладкий вкус яблока. Подавайте этот паштет с кусочками ржаного хлеба или крекерами.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

1 штука

2 штуки

100 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите яйца вкрутую и остудите их.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Очистите яблоко, репчатый лук и яйца. Нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Удалите кожу и внутренности сельди, отделите филе от костей и нарежьте кусочками.
Шаг 4
Измельчите блендером яйца, селёдку, репчатый лук, яблоко и сливочное масло до однородной массы.
Шаг 5
Украсьте рубленым зелёным луком перед подачей.