Солёная селёдка в банке
4 д.

Солёная селёдка в банке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Рыба по этому рецепту получится аппетитной и в меру солёной. Подождать придётся несколько дней, но результат того стоит.

Время приготовления

Общее
4 д.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Замороженная селёдка
3–4 штуки
Соль
4 ст. ложки
Сахар
2 ст. ложки
Вода
2 л
Чёрный перец горошком
1 ч. ложка
Душистый перец горошком
5–6 штук
Лавровый лист
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Рыбу разморозьте, промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами.

  2. 2․

    Соль и сахар растворите в воде. Добавьте перцы и лаврушку. Доведите до кипения и проварите 3–4 минуты. Остудите.

  3. 3․

    Положите рыбу в банку объёмом 3 литра. Залейте рассолом. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 4 дня.

    Селёдка должна быть полностью покрыта жидкостью.
Обложка: Lyudmila Zavyalova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пряная солёная селёдка
Пряная солёная селёдка
Селёдка, маринованная в лимонном соке
Селёдка, маринованная в лимонном соке
Маринованная селёдка с луком и маслом
Маринованная селёдка с луком и маслом
Маринованная селёдка за один день
Маринованная селёдка за один день
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Избранное
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Избранное
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное
10 лучших фильмов и сериалов с Мадсом Миккельсеном
Искусный кулинар и жертва «отмены»: 10 лучших ролей Мадса Миккельсена
Избранное
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Избранное
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
Избранное