Стерлядь, запечённая в духовке с луком и лимоном
1 ч.

Стерлядь, запечённая в духовке с луком и лимоном

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Фаршированная рыба получается невероятно вкусной и ароматной. Это простое блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Стерлядь
1 штука весом около 1 кг
Лук
1 штука
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Специи для рыбы
по вкусу
Растительное масло
1–2 ст. ложки
Зелень
3–5 веточек

Приготовление

  1. 1․

    Рыбу выпотрошите, вымойте и подсушите бумажными полотенцами.

  2. 2․

    Лук нарежьте кольцами или половинками колец, лимон — тонкими ломтиками.

  3. 3․

    Рыбу посолите, поперчите, посыпьте специями и полейте маслом. Нафаршируйте половиной лука и лимона.

  4. 4․

    Оставшиеся лук с лимоном выложите на фольгу, сверху разместите рыбу. Добавьте несколько веточек укропа или другой зелени. Заверните стерлядь в фольгу.

  5. 5․

    Запекайте примерно 40–45 минут при температуре 200 °С.

Обложка: Catherine77 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Рыба, запечённая с сыром и помидорами
Рыба, запечённая с сыром и помидорами
Фаршированная щука
Фаршированная щука
Фаршированная скумбрия с овощами и сыром
Фаршированная скумбрия с овощами и сыром
Фаршированный карп
Фаршированный карп
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0