1 ч.

Суфле из куриного филе на пару

Name: Суфле из куриного филе на пару
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 1 штука; Яйцо 1 штука; Молоко 50 мл; Мука 2½–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Суфле получается мягким и необыкновенно вкусным. Чтобы получилось ещё ароматнее, можно добавить немного зелени.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 штука

50 мл

2½–3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

1 ч. ложка

Можно добавить

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Филе измельчите в блендере. Добавьте яйцо, молоко, муку, соль, перец и взбейте ещё раз. По желанию введите немного рубленой зелени.
Шаг 2
Распределите массу по формам для кексов, смазанных маслом.
Шаг 3
Чашу мультиварки заполните водой наполовину. Сверху установите контейнер для варки на пару, а на него — формы с суфле.
Шаг 4
Закройте крышку мультиварки и установите режим для приготовления на пару на 45 минут.