40 мин.

Простой суп из индейки с вермишелью и овощами

Name: Простой суп из индейки с вермишелью и овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе индейки 450 г; Картофель 3–4 штуки; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 1 ст. ложка; Вода 1 700 мл; Вермишель по вкусу; Зелёный горошек замороженный 3–4 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкое, ароматное, вкусное и в то же время простое блюдо с нежным филе птицы.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

450 г

3–4 штуки

1 штука

1 штука

1 ст. ложка

1 700 мл

по вкусу

Зелёный горошек замороженный

3–4 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Индейку и картошку нарежьте не слишком крупными кусочками, морковь — более мелкими. Порубите репчатый лук.

Шаг 2

В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и прозрачности. Добавьте мясо и продолжайте готовить, пока кусочки не поменяют свой цвет.