50 мин.

Суп с пельменями в мультиварке

Name: Суп с пельменями в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 2–3 штуки; Репчатый лук 1 штука; Сельдерей 1 стебель; Морковь 1 штука; Сливочное масло 1 ст. ложка; Растительное масло 1 ст. ложка; Пельмени 400 г; Соль 1 ч. ложка; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа по вкусу; Вода 2–2½ л; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Любите пельмени с бульоном? Приготовьте этот простой суп с овощами.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

1 штука

1 стебель

1 штука

1 ст. ложка

1 ст. ложка

400 г

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

2–2½ л

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку нарежьте средними кусочками, лук и сельдерей — мелкими, морковь — соломкой.
Шаг 2
В чаше мультиварки разогрейте сливочное и растительное масло в режиме «Жарка». Закиньте морковь с луком и готовьте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте картошку, замороженные пельмени, соль, перец и приправу. Залейте горячей водой и перемешайте.
Добавляйте любую приправу по своему вкусу.
Шаг 4
Закройте крышку мультиварки и установите режим для варки супа на полчаса.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.