Суп с тушёнкой и овощами
Это блюдо выручит, если нужно быстро приготовить что-то из самых обычных ингредиентов. Благодаря тушёнке суп получается наваристым, сытным и ароматным.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Тушёнку порежьте на кусочки, можно сделать это прямо в банке.
Шаг 2
Выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь.
Шаг 3
Пока вода греется, нарежьте картошку соломкой или кусочками, а лук — мелкими кубиками. Морковку натрите на тёрке.
Шаг 4
На сковороде растопите сливочное масло, выложите лук и морковь и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
В кипящую воду с тушёнкой отправьте картошку и посолите по вкусу.
Шаг 6
Когда картошка станет мягкой, добавьте в суп лавровый лист и поджарку из лука и моркови.
Шаг 7
Поварите пару минут и бросьте в суп измельчённую зелень.
Шаг 8
Перемешайте, снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться минут 5.
