Тушёные куриные голени с чесноком и сушёными травами
35 мин.

Тушёные куриные голени с чесноком и сушёными травами

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Курица, приготовленная по этому рецепту, будет невероятно ароматной благодаря чесноку, базилику, розмарину и лавровому листу.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Куриные голени
3–4 штуки
Чеснок
2–3 зубчика
Соль
по вкусу
Сушёный базилик
по вкусу
Растительное масло
3 ст. ложки
Вода
120 мл
Уксус
1 ст. ложка
Сушёные лавровые листья
2 штуки
Чёрный перец горошком
2–3 штуки
Сушёный розмарин
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте чеснок небольшими кубиками.

  2. 2․

    Сделайте ножом в голенях маленькие дырочки, но не насквозь, и засуньте внутрь по кусочку чеснока.

  3. 3․

    Натрите ножки солью и базиликом.

  4. 4․

    Разогрейте сковородку и смажьте ее маслом. Обжарьте на среднем огне ножки с обеих сторон до золотистой корочки.

  5. 5․

    Смешайте воду, уксус, поломанные лавровые листья, перец и розмарин.

  6. 6․

    Вылейте смесь в сковороду, накройте крышкой и тушите около 15–20 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Лимонный рис с курицей и травами в одной сковороде
Лимонный рис с курицей и травами в одной сковороде
Куриные наггетсы, запечённые в духовке
Куриные наггетсы, запечённые в духовке
Куриные бёдра с чёрным перцем в мультиварке-скороварке
Куриные бёдра с чёрным перцем в мультиварке-скороварке
Курица в лимонно-медовом соусе с имбирём
Курица в лимонно-медовом соусе с имбирём
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное