Лимонный рис с курицей и травами в одной сковороде
30 мин.

Лимонный рис с курицей и травами в одной сковороде

Избранное

Полезный, недорогой и быстрый вариант ужина, который можно приготовить на скорую руку. Лишнюю посуду при этом мыть не потребуется.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Куриное филе
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Растительное масло
30 мл
Лимон
1 штука
Рис
1 стакан
Итальянские травы
3 ч. ложки
Куриный бульон или вода
520 мл
Петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Очистьте куриное филе от плёнок и возможных остатков кожи. Натрите щепотью соли и перца.

  2. 2․

    Обжаривайте на разогретом растительном масле ровно до того момента, пока филе не подрумянится.

    Как приготовить рис с курицей на сковороде: обжарьте куриное филе
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Из одной половины лимона выдавите сок. Вторую нарежьте кружочками.

  4. 4․

    Переложите мясо на тарелку, а в ту же сковороду, не споласкивая её, всыпьте промытый рис.

  5. 5․

    Смешайте рис с 2 чайными ложками сушёных трав и залейте половиной лимонного сока.

  6. 6․

    Равномерно распределите рис по сковороде, а поверх выложите куриное филе.

  7. 7․

    Полейте филе оставшимся лимонным соком и посыпьте остатками итальянских трав. Влейте куриный бульон или воду.

    Соедините рис с курицей в сковороде
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  8. 8․

    Накрыв посуду крышкой, оставьте рис и курицу готовиться на небольшом огне в течение 20–25 минут.

  9. 9․

    Перед подачей посыпьте блюдо петрушкой и выложите кружочки лимона. Последними можно подкислить рис и курицу при желании.

Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рис стир-фрай с брокколи, яйцами и шампиньонами
Рис стир-фрай с брокколи, яйцами и шампиньонами
Запечённая энчилада с курицей и болгарским перцем
Запечённая энчилада с курицей и болгарским перцем
Ленивая паста с курицей и грибами
Ленивая паста с курицей и грибами
Курица, запечённая с лимоном и чесноком
Курица, запечённая с лимоном и чесноком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное