Треска с картошкой по-португальски в духовке
1 ч. 15 мин.

Треска с картошкой по-португальски в духовке

Избранное

Простое блюдо получается более интересным благодаря маслинам и варёным яйцам.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
800 г
Соль
по вкусу
Филе трески
800 г
Оливковое масло
4 ст. ложки + для смазывания
Лук репчатый
2 штуки
Красный перец молотый
1 щепотка
Яйца
3 штуки
Маслины без косточек
100 г
Петрушка свежая
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Глубокую форму для запекания смажьте маслом.

  2. 2․

    Очистите картошку и сварите в подсоленной воде примерно за 20 минут. Нарежьте ломтиками.

    Как и сколько варить картошку

  3. 3․

    Вскипятите воду в другой кастрюле. Отварите рыбу за 5 минут. Слегка остудите и разделите на кусочки. Посолите.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте оливковое масло. Порубите лук и обжарьте до золотистого цвета. Посыпьте красным перцем.

  5. 5․

    Выложите в форму картофель, рыбу и лук. Запекайте 30 минут.

  6. 6․

    Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и крупно нарежьте. Перед подачей выложите их, маслины и петрушку на блюдо.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

Обложка: AS Foodstudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картошка и рыба, запечённые со сметаной
Картошка и рыба, запечённые со сметаной
Картофельная запеканка с пикшей и креветками
Картофельная запеканка с пикшей и креветками
Скумбрия, запечённая с картошкой
Скумбрия, запечённая с картошкой
Картофельный гратен с горбушей
Картофельный гратен с горбушей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное