14 ч.

Творожная пасха со сгущёнкой

Name: Творожная пасха со сгущёнкой
Prep time: 13 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 14 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 500 г; Сгущёнка 350 г; Сливочное масло 100 г; Соль 1 щепотка; Ванильный сахар 10 г; Изюм и цукаты по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сладкий, невероятно нежный и ароматный праздничный десерт. Добавьте в него свои любимые сухофрукты и цукаты, чтобы стало ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее

14 часов

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

350 г

100 г

1 щепотка

10 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Творог взбейте погружным блендером.
Шаг 2
Добавьте в творог сгущёнку, размягчённое масло, соль, ванильный сахар и ещё раз взбейте блендером.
Шаг 3
Засыпьте в творожную массу изюм с цукатами и размешайте, чтобы равномерно их распределить.
Вместе с изюмом можно использовать и другие сухофрукты.
Шаг 4
Форму для пасхи застелите сложённой в несколько слоёв марлей. Выложите туда творожную массу.
Шаг 5
Подогните края марли на творог и разместите сверху небольшой груз.
Шаг 6
Поставьте форму с пасхой в глубокую миску и уберите в холодильник на 12–14 часов. Периодически сливайте жидкость, которая выделяется.
Шаг 7
Готовый десерт достаньте из формы и — по желанию — украсьте пасхальным декором.