30 мин.

Веганские тыквенные кексы

Name: Веганские тыквенные кексы
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Мука 210 г; Тростниковый сахар 130 г; Разрыхлитель 1½ ч. ложки; Сода ¼ ч. ложки; Соль ½ ч. ложки; Корица молотая 1 ч. ложка; Имбирь молотый ¼ ч. ложки; Мускатный орех молотый ¼ ч. ложки; Тыквенное пюре 235 г; Растительное масло 100 г; Растительное молоко 80 г; Кленовый сироп 90 г; Яблочный уксус 2 ч. ложки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Тыквенные семечки 3 ст. ложки

Дарья Ляднова

Эти веганские тыквенные кексы готовятся всего за 30 минут. Для них можно использовать любое растительное молоко и масло.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

210 г

130 г

1½ ч. ложки

¼ ч. ложки

½ ч. ложки

1 ч. ложка

¼ ч. ложки

Мускатный орех молотый

¼ ч. ложки

235 г

100 г

80 г

90 г

2 ч. ложки

1 ч. ложка

3 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Формы для кексов застелите бумажными формочками.
Шаг 2
Соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
Шаг 3
Взбейте тыквенное пюре, масло, молоко, кленовый сироп, уксус и ванильный экстракт. Смешайте с сухими ингредиентами.
Шаг 4
Распределите тесто по формам. Посыпьте тыквенными семечками. Выпекайте кексы 20 минут до золотистого цвета.