Растительное молоко

рецепты

Волшебный смузи-боул с шоколадной корочкой

Прямо на глазах шоколадная глазурь в этом блюде превращается в хрустящую корочку, которую так приятно разбить ложкой и смешать с холодным фруктовым смузи.

Классические корн-доги

Корн-доги хороши как горячими, так и холодными. Только не пытайтесь заменить кукурузную муку пшеничной, иначе вкус будет совсем другим.

Шоколадный смузи с черешней

Черешня прекрасна сама по себе. Но попробуйте сочетать её с какао, и вы полюбите эти ягоды ещё больше.

Простое ПП-мороженое

Идеальный летний десерт без добавления сахара и молочных продуктов: простой в приготовлении, с нежной текстурой и лёгким ароматом ванили и кокоса. Приятный бонус: в одной порции мороженого содержится всего 184 килокалории.

Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт

В порции этого кремового шелковистого мусса с ярким вкусом какао всего 206 калорий.

Суп с манго и морковью

Кокосовое молоко и ароматные специи в этом согревающем блюде идеально дополняют необычное сочетание тропического фрукта и овощей.

Тропический смузи-боул

Он напоминает знаменитую пинаколаду — сочетание ароматного ананаса, банана и нежного кокосового молока.

Кальмары в соевом соусе на гриле

После маринования с соусом и имбирём морепродукты приобретают невероятный аромат и нежность.

Карри с креветками и кокосовым молоком

Ароматные пряности, жареный лук и чеснок придают блюду яркий аромат, а молоко делает соус более нежным. Такие морепродукты идеально сочетаются с рисом.

Тайский десерт из бананов с кокосовым молоком

Очень популярен в Таиланде, причём готовят его и на завтрак, и в качестве перекуса. Бананы получаются мягкими, но не разваренными, а соль с сахаром делают баланс вкуса идеальным. Подают такое блюдо тёплым.

Паста с шампиньонами и брокколи

Хрустящие овощи, ароматные грибы и много нежного сливочно-чесночного соуса — в этом секрет идеальной веганской пасты, которую вам захочется готовить снова и снова.

Постный кокосовый торт

Изюминка этого простого десерта — в необычном креме из фруктового сока, который идеально дополняет влажные коржи.

Постный торт с киви без выпечки

Необыкновенно вкусный корж на основе фиников идеально сочетается с муссом из кешью и лаймового сока и с сочными кусочками фруктов.

Мясные фрикадельки в кокосовом соусе карри

Звучит изысканно, но готовится просто и довольно быстро. Фрикадельки из говяжьего или бараньего фарша получаются ароматными благодаря чили и зелёному луку, немного греческого йогурта делает их более нежными, а пряный соус идеально подчёркивает вкус. К ним отлично подойдёт рис.

Шоколадно-банановый смузи

Густой, кремовый напиток на основе растительного молока, фруктов и ореховой пасты. Лучше, чем любой десерт!