Фасолевый суп с копчёностями
14 ч.

Фасолевый суп с копчёностями

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Яркий аромат пряностей и насыщенный мясной вкус не оставят вас равнодушными.

Время приготовления

Общее
14 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Фасоль сухая
200 г
Вода
3 л
Рёбрышки или другие копчёности
500 г
Картошка
3–4 штуки
Морковь
1 штука
Корень сельдерея
100–150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка
1 ч. ложка
Тмин
½ ч. ложки
Майоран
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Фасоль замочите на 10–12 часов. После промойте, положите в кастрюлю и залейте 3 литрами воды. Варите примерно час или дольше, пока бобы не станут мягкими.

    Чтобы приготовить суп намного быстрее, возьмите консервированную фасоль.
  2. 2․

    Рёбрышки вместе с нарезанными небольшими кусочками картошкой, морковью и корнем сельдерея положите в ту же кастрюлю. Оставьте на огне на 20 минут.

  3. 3․

    Посолите и поперчите суп, добавьте специи, перемешайте и варите ещё 5 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Острый фасолевый суп с курицей
Острый фасолевый суп с курицей
Рыбный суп на скорую руку
Рыбный суп на скорую руку
Суп из тушёнки с картошкой и гречкой
Суп из тушёнки с картошкой и гречкой
Вьетнамский тыквенный суп с мясом
Вьетнамский тыквенный суп с мясом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное