Картофельные шарики с селёдкой
45 мин.

Картофельные шарики с селёдкой

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Приготовьте эту яркую закуску на праздничный стол. Она точно не останется без внимания.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
2 штуки
Солёная сельдь
1 штука
Яйца
3 штуки
Соль
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Плавленый сыр
50 г
Молотый чёрный перец
по вкусу
Гранат
¼ штуки
Укроп
1 пучок

Приготовление

  1. 1․

    Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

    Как и сколько варить картошкуКак и сколько варить картошку
  2. 2․

    Сельдь очистите, отделите филе от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками.

    3 способа быстро разделать селёдку3 способа быстро разделать селёдку
  3. 3․

    Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую
  4. 4․

    Соедините картофель, сельдь, яйца, размягчённое сливочное масло и плавленый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

  5. 5․

    Очистите гранат и мелко порубите укроп.

    3 способа быстро и легко почистить гранат3 способа быстро и легко почистить гранат
  6. 6․

    Влажными руками скатайте из картофельной массы шарики, обваляйте их в зелени и украсьте зёрнами граната.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Праздничное заливное из красной рыбы с клюквой
Праздничное заливное из красной рыбы с клюквой
Бутерброды с красной рыбой и мандаринами
Бутерброды с красной рыбой и мандаринами
Рольмопсы с горчицей и луком
Рольмопсы с горчицей и луком
Сырные шарики с красной рыбой
Сырные шарики с красной рыбой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
31 способ приготовить домашний лимонад
31 способ приготовить домашний лимонад