Куриный шашлык с лимоном, кабачками и перцем
1 ч.

Куриный шашлык с лимоном, кабачками и перцем

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

С маринадом из лимонного сока, тимьяна и розмарина птица и овощи получаются потрясающе вкусными.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лимоны
2 шутки
Тимьян
1 веточка
Розмарин
1 веточка
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
60 мл
Соль
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки
Филе куриной грудки
2 штуки
Кабачки
2 штуки
Сладкий перец
1–2 штуки

Приготовление

  1. 1․

    С одного лимона снимите цедру. Затем выжмите сок из обоих плодов. Тимьян и розмарин нарубите. Чеснок измельчите. Смешайте всё с оливковым маслом, солью и чёрным перцем.

  2. 2․

    Курицу, кабачки и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.

  3. 3․

    Сложите птицу в один пакет, а овощи — в другой, распределите между ними маринад. Завяжите оба пакета, встряхните по несколько раз и уберите в холодильник. Подождите от 30 минут до 4 часов.

  4. 4․

    Достаньте заготовки из холодильника и поочерёдно насадите курицу с овощами на шампуры.

  5. 5․

    Обжаривайте примерно 10–12 минут на мангале или гриле.

    Птицу с овощами также можно приготовить и на сковороде гриль.
Обложка: Liliya Kandrashevich / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ароматный шашлык из рыбы
Ароматный шашлык из рыбы
Шашлык из куриных сердечек в духовке
Шашлык из куриных сердечек в духовке
Овощной шашлык в медовой глазури
Овощной шашлык в медовой глазури
Шашлык из шампиньонов
Шашлык из шампиньонов
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 сытных вторых блюд из курицы и тыквы
10 сытных вторых блюд из курицы и тыквы
Избранное
13 рецептов жареных и запечённых наггетсов из курицы
13 рецептов жареных и запечённых наггетсов из курицы
Избранное
Как сушить тыквенные семечки и как их чистить
Как сушить тыквенные семечки и как их чистить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить картошку с грибами
Лучшие способы приготовить картошку с грибами
Избранное
10 удачных рецептов тыквы на зиму
10 удачных рецептов тыквы на зиму
Избранное
0
10 очень вкусных пирогов с яблоками на кефире
10 очень вкусных пирогов с яблоками на кефире
Избранное
Почему не получаются драники и как это исправить
Почему не получаются драники и как это исправить
Избранное
0
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
Избранное
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
Избранное
0
10 удачных рецептов с морским окунем
10 удачных рецептов с морским окунем
Избранное