Орзо с лососем на сковороде
45 мин.

Орзо с лососем на сковороде

Избранное

Блюдо с пастой, рыбой и овощами готовится в одной посуде.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Оливковое масло
2 ст. ложки
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
4 зубчика
Свежий или замороженный зелёный горошек
100 г
Паста орзо
270 г
Резаные помидоры в собственном соку
400 г
Итальянские травы
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Вода
850 мл
Твёрдый сыр
50 г
Филе лосося
500 г
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте масло в сковороде. Порубите лук и обжарьте его до прозрачности. Добавьте измельчённый чеснок и горошек.

  2. 2․

    Вмешайте орзо. Прогревайте минуту, затем введите помидоры, итальянские травы, соль, перец и воду. После закипания готовьте на слабом огне 8 минут.

  3. 3․

    Добавьте в пасту тёртый сыр. Нарежьте рыбу на кусочки. Посолите и поперчите их. Выложите на орзо.

  4. 4․

    Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё около 10 минут, пока паста не впитает всю жидкость.

    Перед подачей посыпьте зеленью.
Обложка: BBA Photography / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Запечённый лосось с чечевицей
Запечённый лосось с чечевицей
Рыба с рисом, запечённая в пергаменте и фольге
Рыба с рисом, запечённая в пергаменте и фольге
Гречневая лапша с овощами и рыбой
Гречневая лапша с овощами и рыбой
Удон с лососем
Удон с лососем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0