Сладкий перец, маринованный в яблочном уксусе
12 ч.

Сладкий перец, маринованный в яблочном уксусе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Приятная кислинка отлично дополняет вкус овощей. Закуска будет готова за 12 часов.

Время приготовления

Общее
12 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Болгарские перцы
5 штук
Чеснок
3 зубчика
Вода
500 мл
Яблочный уксус
3 ст. ложки
Соль
½ ст. ложки
Лавровый лист
1 штука
Чёрный перец горошком
несколько штук

Приготовление

  1. 1․

    Перцы нарежьте средними кусочками, а чеснок — небольшими.

  2. 2․

    В кастрюлю влейте воду и уксус. Добавьте соль, чеснок, лаврушку и горошины перца. Вскипятите и проварите 1–2 минуты.

  3. 3․

    Всыпьте туда перец. После повторного закипания оставьте на огне ещё на 1 минуту.

  4. 4․

    Снимите с плиты. Остудите, переложите в банку и уберите в холодильник на 10–12 часов или больше.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринованный перец быстрого приготовления
Маринованный перец быстрого приготовления
Маринованная редиска
Маринованная редиска
Маринованная цветная капуста за один день
Маринованная цветная капуста за один день
Быстрая маринованная морковь
Быстрая маринованная морковь
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как магнитные бури влияют на технику и людей
Надвигается сильная магнитная буря. К чему она может привести и надо ли к ней готовиться
Избранное
Когда сеять циннии на рассаду и как сделать всё правильно
Когда сеять циннии на рассаду и как сделать всё правильно
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное