Пряный рис со специями
45 мин.

Пряный рис со специями

Избранное

Если обычные гарниры поднадоели, попробуйте приготовить рис по этому рецепту. Благодаря чесноку, копчёной паприке, куркуме, зире и тмину блюдо приобретёт восхитительный аромат.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Рис
1½ стакана
Вода
700 мл
Растительное масло
по вкусу
Чеснок
1 головка
Копчёная паприка
½ ч. ложки
Куркума
½ ч. ложки
Молотая зира
½ ч. ложки
Молотый тмин
1 щепотка
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Хорошо промойте рис и положите его в кастрюлю. Залейте чистой водой и поставьте вариться.

  2. 2․

    Снимите с огня, когда рис будет на зубок немного твёрдым. Откиньте его на дуршлаг и ещё раз промойте холодной водой.

    Как варить рис, чтобы он получился идеальным

  3. 3․

    На сковороде разогрейте растительное масло. Нарежьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.

  4. 4․

    Затем насыпьте в сковороду все специи, кроме соли, и прогрейте их в масле несколько секунд.

  5. 5․

    Положите в сковороду рис, посолите, перемешайте и подержите несколько минут, пока он полностью не прогреется.

Обложка: MariaKovaleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Лимонный рис с курицей и травами в одной сковороде
Лимонный рис с курицей и травами в одной сковороде
Рис стир-фрай с брокколи, яйцами и шампиньонами
Рис стир-фрай с брокколи, яйцами и шампиньонами
Фунчоза с овощами и тофу
Фунчоза с овощами и тофу
Пшённая каша на воде с овощами
Пшённая каша на воде с овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное