Салат с курицей по-бразильски
1 ч.

Салат с курицей по-бразильски

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Надоели привычные салаты? Тогда попробуйте этот вариант из Латинской Америки!

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Филе куриной грудки
600–700 г
Соль
по вкусу
Изюм
70–80 г
Морковь
2 штуки
Консервированная кукуруза
150–200 г
Майонез
120 г
Оливковое масло
60 мл
Белый винный уксус
60 мл
Столовая горчица
1 ст. ложка
Листовой салат
по вкусу
Картофельные чипсы соломкой
по вкусу

Можно добавить

Оливки без косточек
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Куриное филе отварите в подсоленной воде примерно за 25 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.

    Как и сколько варить куриную грудку

  2. 2․

    Изюм на 5 минут замочите в горячей воде. Слейте всю жидкость и подсушите сухофрукты.

  3. 3․

    Морковь натрите на крупной тёрке или тёрке для моркови по-корейски.

  4. 4․

    Смешайте курицу с морковью, изюмом и кукурузой.

  5. 5․

    Майонез соедините с маслом, уксусом и горчицей. Заправьте салат и перемешайте.

  6. 6․

    Выложите его на салатные листья. Сверху добавьте картофельную соломку и, если хотите, оливки.

Обложка: Sergii Koval / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с курицей, шампиньонами и черносливом
Салат с курицей, шампиньонами и черносливом
Слоёный салат с курицей и гранатом
Слоёный салат с курицей и гранатом
Салат с курицей, грейпфрутом и орехами
Салат с курицей, грейпфрутом и орехами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное