Салат с пекинской капустой, курицей и перепелиными яйцами
1 ч.

Салат с пекинской капустой, курицей и перепелиными яйцами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте лёгкий салат с хрустящими огурцами, отварным филе и лимонной заправкой.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Филе куриной грудки
1 штука
Перепелиные яйца
6 штук
Огурцы свежие
1–2 штуки
Пекинская капуста
1 небольшой кочан
Лимон
1 штука
Оливковое масло
3–4 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Можно добавить

Пармезан или другой сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Куриное филе отварите за 20–25 минут, яйца — за 4–5 минут. Остудите.

    Как и сколько варить куриную грудку

    Как и сколько варить перепелиные яйца

  2. 2․

    Мясо нарежьте средними кусочками, огурцы — небольшими, а яйца — половинками. Пекинскую капусту нарубите.

    Перепелиные яйца можно заменить на куриные.
  3. 3․

    Из лимона выжмите 1–2 столовые ложки сока. Смешайте с оливковым маслом.

  4. 4․

    Сложите ингредиенты в миску. Полейте заправкой, посолите, поперчите и перемешайте.

    Если хотите, добавьте в салат немного тёртого сыра.
Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с курицей и грейпфрутом
Салат с курицей и грейпфрутом
Салат с курицей и виноградом
Салат с курицей и виноградом
Салат с курицей и запечённой тыквой
Салат с курицей и запечённой тыквой
Салат с курицей по-бразильски
Салат с курицей по-бразильски
Показать ещё
Комментарии
Anton Smirnov
22.02.23 17:29
Очень вкусно!
Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное