Из-за большого количества витаминов и питательных элементов тянконабэ включают в свою диету сумоисты. Но не волнуйтесь: суп не испортит вам фигуру, если не слишком увлекаться.
Время приготовления
Ингредиенты для супа
Ингредиенты для мясных шариков
Приготовление
- 1․
Доведите до кипения рыбный бульон, соевый соус, саке и мирин. Пока всё это греется, смешайте ингредиенты для мясных шариков (свинину и лук нужно измельчить) и сформируйте их.
- 2․
Добавьте в кастрюлю нарезанные дайкон и морковь, варите на среднем огне 5–10 минут. Положите туда же мясные шарики и варите ещё 10–15 минут.
- 3․
Добавьте измельчённые грибы, лук, по горсти нарубленной капусты обоих видов. Варите 10 минут.
- 4․
Убавьте огонь и опустите в кастрюлю нарезанный сыр тофу. Готовьте ещё 5 минут.
- 5․
Добавьте соль, перец и соевый соус по вкусу.
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Станьте первым, кто оставит комментарий