Жареные креветки генерала Цо
20 мин.

Жареные креветки генерала Цо

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Обычно это блюдо готовят с курицей. Хотя и креветки в кисло-сладком соусе получаются невероятно вкусными. В качестве гарнира отлично подойдёт отварной рис или брокколи, приготовленная на пару.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Чеснок
1–2 зубчика
Соевый соус
3 ст. ложки
Рисовый или винный уксус
2 ст. ложки
Сахар
2 ст. ложки
Кетчуп
80 мл
Молотая сухая горчица
½ ч. ложки
Очищенные креветки
450 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Крахмал кукурузный
60 г
Растительное масло
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке.

  2. 2․

    В сковороде или сотейнике смешайте соевый соус, уксус, сахар, кетчуп, горчицу и чеснок. Доведите до кипения и снимите с огня.

  3. 3․

    Креветок очистите, посолите, поперчите и обваляйте в крахмале.

  4. 4․

    В чистой сковороде разогрейте масло на огне выше среднего и подрумяньте креветок за 3–5 минут.

  5. 5․

    Перемешайте креветки с соусом и обжаривайте ещё 2–3 минуты, часто помешивая.

Обложка: bbivirys / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Креветки в тесте с острым соусом
Креветки в тесте с острым соусом
Креветки в кокосовой стружке
Креветки в кокосовой стружке
Креветки, жаренные с чесноком и вином
Креветки, жаренные с чесноком и вином
Креветки с брокколи в медово-чесночном соусе
Креветки с брокколи в медово-чесночном соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вкусные пироги из разных стран, которые навсегда войдут в ваше меню
Вкусные пироги из разных стран, которые навсегда войдут в ваше меню
Избранное
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Избранное
0
15 интересных салатов из свежей капусты
15 интересных салатов из свежей капусты
Избранное
0
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Избранное
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Избранное
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное