Буррито с курицей, фасолью и помидорами
2 ч. 10 мин.

Буррито с курицей, фасолью и помидорами

Избранное

Сытное мексиканское блюдо, которое любят многие хозяйки. В лепёшку (тортилью) можно завернуть всё что угодно. Например, оставшуюся со вчерашнего дня жареную курицу.

Время приготовления

Общее
2 ч. 10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Средняя луковица
1 штука
Растительное масло
1 ст. ложка
Чеснок
2 зубчика
Молотый тмин
1 ст. ложка
Красный перец чили
1 ст. ложка
Помидоры
450 г
Сок лайма или лимона
2 ст. ложки
Жареная или печёная курица
450 г
Фасоль
450 г
Тортильи
6 штук
Полутвёрдый сыр
100 г
Свежая капуста
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле, пока не станет мягким.

  2. 2․

    Пропустите чеснок через пресс и вместе с тмином и перцем добавьте к луку.

  3. 3․

    Помидоры нарежьте и вместе с цитрусовым соком отправьте на сковороду, доведите до кипения. Затем убавьте газ и на медленном огне тушите 15–20 минут.

  4. 4․

    Курицу разделайте до филе и нарежьте соломкой.

  5. 5․

    Фасоль отварите и вместе с курицей добавьте на сковороду к помидорам. Тушите ещё 5 минут.

    Как и сколько варить фасоль: простая и понятная инструкция

  6. 6․

    Затем разложите получившуюся начинку по лепёшкам, посыпьте тёртым сыром, нашинкованной капустой и заверните буррито.

    Вместо тортильи можно использовать тонкий лаваш.
Обложка: Chudovska/Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Овощная шаурма с пекинской капустой, огурцами и помидорами
Овощная шаурма с пекинской капустой, огурцами и помидорами
Пита с пряным фаршем из мяса ягнёнка
Пита с пряным фаршем из мяса ягнёнка
Кесадилья с курицей, кукурузой и томатной сальсой
Кесадилья с курицей, кукурузой и томатной сальсой
Тако с говядиной и кинзой
Тако с говядиной и кинзой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Избранное
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
Избранное
0
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Избранное
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Избранное
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
Избранное
0
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
Избранное
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Избранное
Как вкусно приготовить рис с овощами
Как вкусно приготовить рис с овощами
Избранное
10 вкусных десертов с вишней: кексы, штрудель, торт и не только
10 вкусных десертов с вишней: кексы, штрудель, торт и не только
Избранное
0
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Избранное