Суп из трёх видов грибов с картофелем
35 мин.

Суп из трёх видов грибов с картофелем

Избранное

Ароматный суп из шампиньонов, белых грибов и опят согреет кого угодно.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Шампиньоны
100 г
Белые грибы
100 г
Опята
100 г
Растительное масло
2 ст. ложки
Вода
1½ л
Соль
по вкусу
Картофель
2 штуки
Морковь
1 штука
Лук
1 штука
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Шампиньоны и белые грибы нарезать кубиками. Затем вместе с целыми опятами обжарить на сковороде с половиной растительного масла до появления первого сока.

  2. 2․

    Опустить грибы в кастрюлю с подсоленной водой, варить 15 минут.

  3. 3․

    Добавить крупно нарезанные картофель и морковь, варить 15 минут.

  4. 4․

    Обжарить измельчённый лук на оставшемся масле, добавить за 5 минут до подачи.

  5. 5․

    Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Обложка: Milosz_ / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Молочно-сливочный грибной суп
Молочно-сливочный грибной суп
Грибной крем-суп с цветной капустой
Грибной крем-суп с цветной капустой
Домашний грибной суп быстрого приготовления с фунчозой
Домашний грибной суп быстрого приготовления с фунчозой
Домашний рамен с креветками и шампиньонами
Домашний рамен с креветками и шампиньонами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное