Суп с кимчи
30 мин.

Суп с кимчи

Избранное

Корейский суп с ферментированной капустой, мясом и тофу.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кимчи
450 г
Свинина
250 г
Лук репчатый
1 штука
Рассол от кимчи
60 мл
Соль
по вкусу
Сахар
2 ч. ложки
Перец чили хлопьями
2 ч. ложки
Соевая паста кочхуджан
1 ст. ложка
Кунжутное масло
1 ч. ложка
Бульон
1 л
Тофу
150 г
Зелёный лук
1 пучок

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте кимчи, свинину и репчатый лук. Положите в кастрюлю. Добавьте рассол, соль, сахар, перец чили, соевую пасту, кунжутное масло и бульон.

    Кимчи из пекинской капусты

  2. 2․

    Доведите суп до кипения и готовьте под крышкой на среднем огне 10 минут.

  3. 3․

    Нарежьте тофу кусочками и вмешайте в суп. Снова накройте и варите ещё 10 минут.

    Для подачи посыпьте зелёным луком.
Обложка: Chzu / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кукси
Кукси
Корейский суп с кальмарами и дайконом
Корейский суп с кальмарами и дайконом
Корейский суп из говяжьих костей
Корейский суп из говяжьих костей
Корейский суп кальбитан с рёбрышками
Корейский суп кальбитан с рёбрышками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное