1 ч.

Свиные рёбра в медово-горчичном соусе

Name: Свиные рёбра в медово-горчичном соусе
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Свиные рёбра 600–800 г; Растительное масло 100 мл; Мёд 3 ст. ложки; Горчица 1 ст. ложка; Кетчуп 3 ст. ложки; Соль по вкусу; Апельсиновый сок 200 мл; Молотый чёрный перец по вкусу

Артем Горбунов

Они получаются красивыми, румяными, ароматными и невероятно вкусными.

Время приготовления

Общее

1 час

Количество порций

Ингредиенты

600–800 г

100 мл

3 ст. ложки

1 ст. ложка

3 ст. ложки

по вкусу

200 мл

по вкусу

Можно добавить

Соевый соус

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Промойте рёбра и, если нужно, порубите их на кусочки вдоль костей.
Шаг 2
Взбейте венчиком растительное масло с мёдом.
Шаг 3
Добавьте горчицу, кетчуп, соль, перец и сок. По желанию можно добавить соевый соус.
Шаг 4
Обмакивайте рёбра в соус и жарьте на сковороде около 20–25 минут, переворачивая каждые 5 минут и поливая соусом.
Рёбра будут ещё вкуснее, если замариновать их в этом соусе на 1–2 часа.