Томатный суп со шпинатом и фасолью
45 мин.

Томатный суп со шпинатом и фасолью

Избранное

Простой веганский суп с помидорами в собственном соку.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Оливковое масло
1 ст. ложка
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
4 зубчика
Томатная паста
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Резаные помидоры в собственном соку
700 г
Вода
2 л
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Консервированная или варёная фасоль
250 г
Свежий шпинат
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Мелко нарежьте лук и обжарьте до мягкости.

  2. 2․

    Добавьте измельчённый чеснок, томатную пасту и соль. Нагревайте ещё 1 минуту.

  3. 3․

    Вмешайте помидоры, воду, уксус и фасоль. Доведите до кипения и варите на слабом огне 30 минут.

  4. 4․

    Добавьте шпинат. Когда он размягчится, снимите суп с огня. При необходимости досолите.

Обложка: Nataliya Arzamasova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Суп со шпинатом, фасолью и орзо
Суп со шпинатом, фасолью и орзо
Суп-пюре со шпинатом и спаржей
Суп-пюре со шпинатом и спаржей
Крем-суп из шпината со сливками
Крем-суп из шпината со сливками
Минестроне с песто и шпинатом
Минестроне с песто и шпинатом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное