Бискотти с тыквой
1 ч. 20 мин.

Бискотти с тыквой

Избранное

Этот вариант бискотти готовится без масла. Тыквенное печенье не такое сухое, как традиционное, но всё равно очень рассыпчатое.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Мука
240 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Корица молотая
½ ч. ложки
Имбирь молотый
½ ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Яйцо
1 штука
Тыквенное пюре
180 г
Коричневый сахар
55 г
Белый сахар
50 г
Изюм или шоколадные капли
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.

  2. 2․

    Смешайте муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль.

  3. 3․

    Взбейте до однородности яйцо, тыквенное пюре и оба вида сахара.

  4. 4․

    Лопаткой соедините обе смеси, добавьте изюм или шоколадные капли.

  5. 5․

    Разделите тесто пополам. Положите на противень и сформируйте два поленца длиной по 25 см.

  6. 6․

    Выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета, затем дайте остыть в течение 5 минут.

  7. 7․

    Нарежьте поленца поперёк на ломтики толщиной 2 см.

  8. 8․

    Выложите их на противень срезами вниз. Выпекайте 15 минут, переверните и готовьте ещё 15 минут.

Обложка: Elena Hramova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бискотти с курагой
Бискотти с курагой
Бискотти с миндалём
Бискотти с миндалём
Савоярди
Савоярди
Миндальное печенье «Амаретти»
Миндальное печенье «Амаретти»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 лучших рецептов освежающей окрошки
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
0
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
0
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное
0
Что приготовить ребёнку на завтрак
Что приготовить ребёнку на завтрак
Избранное
0
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Избранное
0
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Избранное
0
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Избранное
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
Избранное
0
8 способов замариновать мясо для шашлыка
8 способов замариновать мясо для шашлыка
Избранное
0