50 мин.

Запечённые куриные крылья с соусом терияки

Name: Запечённые куриные крылья с соусом терияки
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Куриные крылья 1 кг; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 1 ст. ложка; Чеснок 2 зубчика; Корень имбиря кусок размером 2 см; Соевый соус 100 мл; Вино красное 100 мл; Мёд 1 ст. ложка; Крахмал 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Насыщенный домашний соус терияки — отличное дополнение к румяным крылышкам.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

50 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 кг

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

2 зубчика

кусок размером 2 см

100 мл

100 мл

1 ст. ложка

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриные крылья посолите и поперчите. Выложите на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на полчаса.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки.
Шаг 3
Соедините соевый соус с вином, мёдом, крахмалом, чесноком и имбирём. Нагревайте соус 3–4 минуты на среднем огне, чтобы он загустел.
Вино можно заменить на соевый соус.
Шаг 4
Смажьте крылышки соусом и запекайте ещё 5–10 минут.