1 ч.

Американский гуляш из говяжьего фарша

Name: Американский гуляш из говяжьего фарша
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Говяжий фарш 800–900 г; Лук 1 штука; Чеснок 5 зубчиков; Вода 750 мл; Томатный соус 400 г; Соевый соус 3 ст. ложки; Помидоры в собственном соку 400 г; Сладкий перец 1–2 штуки; Лаврушка 2–3 листа; Соль по вкусу; Молотая паприка 2 ч. ложки; Макароны 200 г; Сыр 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Необычная вариация популярного блюда, которая готовится с добавлением макарон, соевого соуса, сыра и перца.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

800–900 г

1 штука

5 зубчиков

750 мл

400 г

3 ст. ложки

Помидоры в собственном соку

400 г

1–2 штуки

2–3 листа

по вкусу

2 ч. ложки

200 г

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте сковороду на среднем огне. За 7–8 минут, помешивая, обжарьте фарш с измельчёнными луком и чесноком. Слейте весь жир, который вытопится.
Шаг 2
Добавьте воду, томатный и соевый соусы, нарезанные кусочками помидоры и перец, лаврушку, соль и паприку. Тушите на слабом огне под крышкой 20–25 минут.
Шаг 3
Засыпьте к мясу макароны и готовьте ещё примерно 20 минут, пока они не станут достаточно мягкими.
Шаг 4
Посыпьте готовое блюдо мелко натёртым сыром, оставьте на 5 минут и перемешайте.