Карри с креветками и кокосовым молоком
20 мин.

Карри с креветками и кокосовым молоком

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Ароматные пряности, жареный лук и чеснок придают блюду яркий аромат, а молоко делает соус более нежным. Такие морепродукты идеально сочетаются с рисом.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Репчатый лук
2 штуки
Чеснок
3–4 зубчика
Растительное масло
2 ст. ложки
Семена кумина
¹⁄₂ ч. ложки
Куркума
¹⁄₂ ч. ложки
Гарам масала
¹⁄₂ ч. ложки
Паприка
¹⁄₂ ч. ложки
Очищенные креветки среднего размера
450 г
Кокосовое молоко
400 г
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Порубите лук. Измельчите чеснок.

  2. 2․

    Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте лук около 2 минут.

  3. 3․

    Закиньте пряности, чеснок и креветки. Хорошенько перемешайте и готовьте, помешивая, примерно 2 минуты.

  4. 4․

    Влейте кокосовое молоко, подсолите. Доведите до кипения и тушите 10 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Карри с креветками и ананасом
Карри с креветками и ананасом
Карри из кабачков и креветок
Карри из кабачков и креветок
Тушёная баранина в соусе карри
Тушёная баранина в соусе карри
Рыба карри
Рыба карри
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Избранное