1 ч. 30 мин.

Куриные купаты с запечённым чесноком

Name: Куриные купаты с запечённым чесноком
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Кавказская
Ingredients: Натуральная оболочка (черева) 2 м; Чеснок 3 небольшие головки; Оливковое масло 1 ст. ложка; Филе куриных бёдер и грудок с кожей 1 кг; Фета 200 г; Репчатый лук 1 штука; Тимьян несколько веточек; Лимон 1 штука; Красный винный уксус 2 ст. ложки; Соль 1 ст. ложка; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эти купаты получаются яркими и необычными на вкус, ведь вместе с чесноком в них добавляется фета, тимьян и лимонный сок.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Натуральная оболочка (черева)

2 м

Чеснок

3 небольшие головки

Оливковое масло

1 ст. ложка

Филе куриных бёдер и грудок с кожей

1 кг

200 г

1 штука

несколько веточек

1 штука

2 ст. ложки

1 ст. ложка

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Оболочку ополосните и замочите в теплой воде на 20–30 минут. После промойте под проточной водой.

Шаг 2

С целых головок чеснока срежьте верхушки.

Шаг 3

Выложите чеснок срезом вниз в застеленную фольгой форму. Сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте примерно 20 минут при температуре 180 °С.